Een echt feestpakket met Cote à l'os van Angus Aberdeen, een wildfeta, everzwijnkoteletje, gegaard spek, kipspies en een wild hotdog@45€/pers (min. 4 pers)
Wij koken voor u het vlees en snijden het heel dun met de machine. Wij snijden porties van 100g en verpakken dit per portie. De bouillon krijgt u er bij samen met een gemakkelijk recept om de tonijnsaus te maken. 5€/portie.
Heel speciale en leuke carpaccio zeker voor mensen die niet houden van rauw vlees. Dit is gekookt en gedroogd en smaakt heerlijk. Wij snijden het dun voor u in porties van 100g als voorgerecht. Heerlijk met goede olijfolie en gezouten amandelen. 5,5€/stuk
Feestje en geen zin om te koken....dan gourmetten we toch even! Kalkoenfilet, steak, secreto iberico, varkenshaasje, cordon bleu van kalfsvlees, filet van eendenborst en lamskoteletje
@ 10€/kg. Een kalkoen weegt ongeveer 3,5 à 5 kilo. Reken 300g/persoon. Bij het bestellen gewoon aantal personen ingeven bij stuks of het gewicht, reken 300g/persoon.
Deze heerlijke tartaar heeft een lekkere beet en wordt door ons reeds bereid. U kan direct aan tafel! Enkel op bestelling. 80€/kg, reken 100g per persoon.
Dit is een Italiaanse fijngemalen varkensham met stukjes zwarte truffel. Heerlijk op een focaccia of als aperitief. Enkel beschikbaar in de winter@45€/kg.
FEESTJE en geen zin om te koken....gezellig met z'n allen lang tafelen. Bevat kalkoenfilet, steak, secreto iberico, varkenshaasje, cordon bleu van kalfsvlees, grill worstje en hamburger
De stad Leuven organiseert rondleidingen die gegeven worden door ervaren stadsgidsen. Of de creatievelingen van Flanders Leisure. Wij maken voor hen graag een bord met proeverijen!
