Menu

Bakken

Alles van Bakken

Tomahawk Holstein

Tomahawk Holstein
Het Rund

Holstein is heel romig van smaak en lekker mals omdat het een Duits dubbeldoelras is d.w.z. dat de koe ook melk geeft en dit zorgt voor een meer romige smaak. 1 Tomahawk is ongeveer 800g met been@24€/stuk. Voor 2à3 personen.

Hoevekippenbil

Hoevekippenbil
Gevogelte

Deze bil van de Franse kip uit de GERS streek van Frankrijk wordt gekweekt in vrije uitloop. Deze kip krijgt enkel mais om te eten, daarom is ze geler en smaakt ze zoeter. Reken 1 bil per persoon @ 2,7€/stuk.

Pagina's