Menu

Bakken

Alles van Bakken

Fondue 2

Fondue 2
Feest & overige

Rundvlees Wit-Blauw, rundvlees Agnus Aberdeen, hoevekipfilet, kalfsvlees, lamsvlees, salcicia @15€/persoon. Wij rekenen 300g/persoon.

Saignant?

Saignant?
Geïnspireerd door Sergio Herman van Oud Sluis zouden we kunnen zeggen: ‘Er is nog nooit een steak gevonden die goed is voor alle monden.’

Filet pur Wagyu

Filet pur Wagyu
Het Rund

Wagyu is Japans rundvlees van het Kobe ras. Ondertussen ook in België gekweekt. Heel speciale structuur en sterk smakend. Wel duurdere prijsklasse maar zeker de moeite waard om eens te proeven. Reken 120g/persoon. @ 140€/kg

Pagina's