Menu

Bakken

Alles van Bakken

Dunne Lende Wagyu

Dunne Lende Wagyu
Het Rund

Deze koe van het Japanse Wagyu is heel sappig vlees en afkomstig van runderen uit de streek Kobe. Dit vlees is heel voedzaam dus vult snel. Reken 200g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 120€/kg

Patrijs

Patrijs
Wild

Deze jachtvogel uit Engeland is familie van de fazant. Smaakt wilder en de structuur van het vlees is grover. Reken 1/persoon. @ 19€/stuk

Kalfslapjes

Kalfslapjes
Het Rund

Kalfslapjes van onze Kempen. Deze kunnen heel dun gesneden worden of iets dikker of zelfs in tournedos. Zet het zeker bij de opmerkingen bij uw bestelling. Reken 180g/persoon. @ 37€/kg

Pagina's