Menu

Wilde Eend

Wilde Eend

Sterke smaak en sneller gaar dan tamme eend. @ 14€/stuk

De Cut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bereiding

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bewaartip

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid

De populairste recepten

Ontdek al onze heerlijke recepten

Wilde eend

Trancheer de eenden aan tafel. Snijd de borstfilet eerst van het karkas, snijd deze in plakken en verdeel die onder de gasten. Snijd dan d bouten uit, braad ze na in een bakpan en zet ze ongeveer 10 min. in de oven. Bak ze nog even in hete schuimende boter en dien ze op als 2-de gang.

Lees meer