Menu

Recepten

Alle recepten

Gepelde steak met spinazie

Een gepelde biefstuk zwelt bij het braden en is daarom een echte aanraders voor liefhebbers van saignant vlees. Het is zeer smaakvol. Dit recept is een ode aan de pekke en bompa van Siona.

Lees meer

‘Gewonnen’ rosbief

Heb je de maandag na het familiefeest rosbief over, of koop je bij de beenhouwer lekkere gebakken rosbief, dan is dit een uitgelezen recept. Fris, eenvoudig en origineel. ...

Lees meer

Tournedos met hotelboter

Een lekkere biefstuk van het kleinhoofd met zelfgemaakte hotelboter. Een echte tournedos is twee centimeter dik en kan dus alleen bleu of saignant gebakken worden.

Lees meer
  •  
  • 1 van 8