Menu

Producten overzicht

Alle producten

Tomahawk Holstein

Holstein is heel romig van smaak en lekker mals omdat het een Duits dubbeldoelras is d.w.z. dat de koe ook melk geeft en dit zorgt voor een meer romige smaak. 1 Tomahawk is ongeveer 800g met been@23,5€/stuk. Voor 2à3 personen.

Lees meer

Cote a l'os Freygaard

Deze uit Finland afkomstige koe wordt volledig natuurlijk gekweekt met gras. Heerlijk mals van textuur en mooie verdeeldheid van vet en vlees. Te bestellen per stuk=1 kilo@39€/stuk. Dit stuk met been is ongeveer voor 4 personen.

Lees meer

Hoevekippenbil

Deze bil van de Franse kip uit de GERS streek van Frankrijk wordt gekweekt in vrije uitloop. Deze kip krijgt enkel mais om te eten, daarom is ze geler en smaakt ze zoeter. Reken 1 bil per persoon @ 10,5€/kg.

Lees meer

Finonchiona

Italiaanse salami met heel veel venkelzaad dus echt voor de liefhebbers van anijssmaak. Volledig zonder gluten en lactose. Wordt het beste versneden in sneetjes. 29/kg

Lees meer

Droge worst van everzwijn

Droge worst gemaakt van everzwijn - lekker pittig. ENKEL VOORRADIG IN HET WILDSEIZOEN dus van oktober tem januari. Wordt verkocht per stuk @ 1,6€/stuk.

Lees meer

Hazerug op been

Deze hazen zijn steeds inlands en verkopen wij enkel in het WILDSEIZOEN (van november tem januari) @ 39€/kg. Reken best 1 haas voor 2 personen.

Lees meer

Kalfsbrood everzwijn

Dit huisgemaakt gebakken kalfsbroodje is gemaakt van inlands everzwijn vlees. U koopt dit het beste in sneetjes voor op de boterham. 15€/kg.Enkel voorradig tijdens het wildseizoen dus van oktober tem januari.

Lees meer

Pagina's