Varkensribstuk Duroc d'Olives Varkensribstuk Duroc d'OlivesHet varkenDit is een varkensgebraad met de beentjes er nog aan. Reken 250g /persoon. Bestellen min. 1 kg. @ 15€/stuk Lees verder over Varkensribstuk Duroc d'Olives
Fazant FazantWildEen fazant smaakt heerlijk met de bekende cognacsaus fine champagne. Een fazant weegt ongeveer 750g. 1 stuk/2 personen. @ 15€/stuk Lees verder over Fazant
Kalfslever KalfsleverHet RundKalfslever bevat vitamine A en is heel voedzaam. Wij snijden dit in mooie sneden. Reken toch zeker 180g/persoon. @ 29€/kg Lees verder over Kalfslever
Vulling 1 Vulling 1 Feest & overigeVulling 1 = fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, pistaches, champignons en cognac. Reken 150g/persoon@22€/kg. Lees verder over Vulling 1
Vulling 2 Vulling 2 Feest & overigeVulling 2 = een fijngemalen mengeling van gevogeltegehakt, appeltjes en peperkoek. Reken 150g/persoon @ 22€/kg. Lees verder over Vulling 2
