Fond lamsvlees Fond lamsvleesLamsvleesEen potje huisgemaakte ingekookte fond van lamsbeenderen zonder zout. @ 2,5€/stuk Lees verder over Fond lamsvlees
Fond gevogelte Fond gevogelteGevogelteEen potje huisgemaakte ingekookte fond van kippenbeenderen zonder zout. @ 2,5€/stuk Lees verder over Fond gevogelte
Fond blank Fond blankHet RundEen potje huisgemaakte ingekookte fond van kalfsbeenderen zonder zout. @ 2,5€/stuk Lees verder over Fond blank
Rosbief Recht Stuk Wagyu Rosbief Recht Stuk Wagyu Het RundLang recht stuk rosbief van het Japanse Kobe vlees. Heel smaakvolle rosbief voor saignant eters. Reken 150g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 96€/kg Lees verder over Rosbief Recht Stuk Wagyu
Steak kleinhoofd Wagyu Steak kleinhoofd WagyuHet RundHeerlijke steak van het kleinhoofd, het malste stukje uit de bil. Reken 150g/persoon. @ 96€/kg Lees verder over Steak kleinhoofd Wagyu
Dunne lende Chianina Dunne lende ChianinaHet RundHeerlijk smakende dunne lende van het Italiaanse Chianina ras. Reken 250g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 42€/kg Lees verder over Dunne lende Chianina
Pickles Wildiers Pickles WildiersCharcuterieHeerlijke pickles gemaakt door lokale handelaar Wildiers volgens aloud recept. Een echte aanrader @4,5€/stuk Lees verder over Pickles Wildiers
Kippenschnitzel KippenschnitzelGevogelteDun kippenlapje omwentelt met panko (Japans broodkruim) en sesam. Reken 150/persoon. @19,5€/kg Lees verder over Kippenschnitzel
Tomahawk Holstein Tomahawk HolsteinHet RundEen stoer stuk op je BBQ! Hiermee steel je zeker de show, net zoals Asterix en Obelix. En het is nog lekker en mals vlees ook. 1 stuk weegt 1,2 kg voor 3 à 4 personen. Bestellen min. 1 stuk. @ 28€/stuk Lees verder over Tomahawk Holstein
