Dit wild is afkomstig van Oignies, Lage Venen in België. Op dinsdag levert jager Eddy Buchet het geschoten wild van afgelopen WE. Reken 180g/persoon. @ 35€/kg

Dit rundvlees uit het Hoge Noorden is echt een steak voor vleesliefhebbers. Het is geen ras maar een speciale selectie. Het vlees moet grasgevoederd zijn en een zeer hoge graad van vetmarbrering bevatten. Reken 300g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 50€/kg

Een potje huisgemaakte ingekookte fond van kippenbeenderen zonder zout. @ 2,5€/stuk

Lang recht stuk rosbief van het Japanse Kobe vlees. Heel smaakvolle rosbief voor saignant eters. Reken 150g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 96€/kg