Menu

Assortiment

Alles van Assortiment

Varkenswangen

Varkenswangen
Het varken

Varkenswangen hebben een heel zachte structuur en zijn ideaal om te stoven. Reken 250g/persoon @18€/kg. Een varkenswang bevat een hard vlies en een zacht vliesje dat de wang bij elkaar houdt. Het harde buitenste vlies wordt meestal verwijderd.

Kapoen

Kapoen
Feest & overige

De top van de kalkoenen. Enkel beschikbaar in het feestseizoen. Een kapoen weegt ongeveer 3,5 kilo en kost 25€/kg.

Pagina's