Salcicia SalciciaHet varkenHome made varkensworst grover gemalen met venkelzaad, tijm en rozemarijn. Lees verder over Salcicia
Varkensnier VarkensnierHet varkenVarkensnieren zijn met hun krokante beet en specifieke smaak een echte lekkernij voor foodies en oudere mensen die deze specialiteit al tijdens hun jeugd aten. Net zoals ander orgaanvlees moet je dit wel leren appreciëren. Lees verder over Varkensnier
Luikse Pensen - huisgemaakt Luikse Pensen - huisgemaaktHet varkenHome made witte pens met ajuin en peterselie - bevat brood dus gluten Lees verder over Luikse Pensen - huisgemaakt
Dunne Lende Morucha Dunne Lende MoruchaHet RundSpaans van origine en vastere structuur. Zachte smaak. Lees verder over Dunne Lende Morucha
Bavette BavetteHet RundDe uitgesproken smaak van de bavette of vang bekoort echte carnivoren maar is ook ideaal als soepvlees voor een goed doorsmakende bouillon. Lees verder over Bavette
