Lamsbout met been Lamsbout met beenLamsvleesElk stuk vlees met een bot erin heeft altijd meer smaak. Reken 250g/persoon@20€/kg. Lees verder over Lamsbout met been
Lamszadelgebraad LamszadelgebraadLamsvleesHeerlijke malse kotelet van de rug met de filet nog aan. Reken 1 kotelet per persoon@35€/kg. Lees verder over Lamszadelgebraad
Tapas Salami Gigante Tapas Salami GiganteCharcuterieLange Spaanse droge salami - wordt meestal in zijn geheel (2m) of een stuk ervan verkocht @ 35€/kilo. Lees verder over Tapas Salami Gigante
Zadelkotelet ZadelkoteletLamsvleesLamskotelet van de rug met een stukje filet aan. Heerlijk van smaak en super mals. Kan als kotelet of als gebraad @ 35€/kilo Lees verder over Zadelkotelet
Lamskotelet van de eerste rib Lamskotelet van de eerste ribLamsvleesDeze koteletjes zijn heerlijk mals als ze gegrild worden. Reken 3 koteletjes per persoon@33€/kg. Lees verder over Lamskotelet van de eerste rib
Escalope Parmezaan Escalope ParmezaanHet RundDun sneetje van Ternera vlees gepaneerd met parmezaan Lees verder over Escalope Parmezaan
Lamscarre gemarineerd Lamscarre gemarineerdLamsvleesDit is een gebraad van 8 lamskoteletjes aan elkaar vast. Reken 1 hele carré voor 2 personen@36€/kg Lees verder over Lamscarre gemarineerd
Lamssneden LamssnedenLamsvleesDeze sneden van de schouder kan u braden of bakken. Reken 200g/persoon@18€/kg. Lees verder over Lamssneden
