Deze dunne lende met been uit Finland wordt volledig natuurlijk gekweekt met gras. Heerlijk mals van textuur en mooie verdeeldheid van vet en vlees. Dit stuk weegt 1 kg en is geschikt voor 3 à 4 pers. @ 50€/stuk
Deze uit Finland afkomstige koe wordt volledig natuurlijk gekweekt met gras. Heerlijk mals van textuur en mooie verdeeldheid van vet en vlees. Reken 250g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 47€/kg
Heerlijk gebraad van de spiering. Dit is het nekstuk dat doorregen is met vet maar dat smelt weg bij het braden en laat een heerlijk sappig gebraadje over. Reken 150g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 12€/kg
Deze bil van de Franse kip uit de Gers streek van Frankrijk wordt gekweekt in vrije uitloop. Deze kip krijgt enkel mais om te eten, daarom is ze geler en smaakt ze zoeter. Reken 1 bil per persoon. @ 2,7€/stuk
