Feestje en geen zin om te koken....dan gourmetten we toch even! Kalkoenfilet, steak, secreto iberico, varkenshaasje, cordon bleu van kalfsvlees, filet van eendenborst en lamskoteletje
Ga op ontdekking met 4 personen. Proef 3 verschillende rassen van zacht naar sterk. Begin met Ternera heerlijk naturel, proef dan de Hereford vol en rijk van smaak en sluit af met een overweldigende Rubia.
Ossenstaart of Rundsstaart is een stuk dat veel gebruikt geweest is door de koe. Dit stuk dient dus gestoofd of gekookt te worden. Bevat veel eiwitten en
