Menu

Bakken

Alles van Bakken

Dunne Lende Wagyu

Dunne Lende Wagyu
Het Rund

Deze koe van het Japanse Wagyu is heel sappig vlees en afkomstig van runderen uit de streek Kobe. Dit vlees is heel voedzaam dus vult snel. Reken 200g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 120€/kg

Rode patrijs

Rode patrijs
Wild

Deze jachtvogel uit Engeland is familie van de fazant. Smaak is minder wild dan de grijze en structuur is zachter. Reken 1/persoon. @ 19€/stuk

Pagina's