Spare Ribs gemarineerd Spare Ribs gemarineerdHet varkenMarinade op basis van olijfolie, soja en honing. 1 palletje telt ongeveer 6 ribbetjes en weegt 250g @ 15€/kilo. Lees verder over Spare Ribs gemarineerd
Ardense Burgers Ardense BurgersHet varkenHamburger van gemengd gehakt omwikkeld met gerookt spek Lees verder over Ardense Burgers
Gehakt Lam Gehakt LamLamsvleesGehakt van 100% lamsvlees niet gekruid - huisgemaakt@10€/kilo Lees verder over Gehakt Lam
Uier UierCharcuterieProeft bijna zoals een zwezerik. Lekker rauw of lichtjes gebakken met beetje zout @ 12,5€/kilo. Lees verder over Uier
Merguez MerguezLamsvleesDunne pikante lamsworstjes huisgemaakt @12€/kg. Reken 2 worstjes per persoon. Lees verder over Merguez
Lamsburgers LamsburgersLamsvleesHamburger huisgemaakt van lichtjes gekruid lamsgehakt@14€/kilo. Reken 1 burger per persoon@ 120g. Lees verder over Lamsburgers
Cote a l'os Ternera Cote a l'os TerneraHet RundDunne lende met been van het kalf van de Spaanse Rubia koeien. Omdat ze van bij de geboorte mee grazen op de wei zijn ze rood van kleur maar zacht van smaak en textuur@36€/kg. Reken 250g/persoon. Let op: door het been dient u min. 800g te bestellen. Lees verder over Cote a l'os Ternera
Eendenborstfilet EendenborstfiletGevogelteDeze Franse eendenborsten zijn heerlijk mals en lekker @ 20€/kg. Weegt ongeveer 350g en 1 borst is meestal voor 2 personen. Lees verder over Eendenborstfilet
Filet Pur Simental Filet Pur SimentalHet RundLiefhebbers van mager, mals en zacht smakend vlees@38€/kg. Reken 180g/persoon. Lees verder over Filet Pur Simental
