Menu

Kip

Alles van Kip

Hoevekippenbil

Hoevekippenbil
Gevogelte

Deze bil van de Franse kip uit de GERS streek van Frankrijk wordt gekweekt in vrije uitloop. Deze kip krijgt enkel mais om te eten, daarom is ze geler en smaakt ze zoeter. Reken 1 bil per persoon @ 10,5€/kg.

Kapoen

Kapoen
Feest & overige

De top van de kalkoenen. Enkel beschikbaar in het feestseizoen. Een kapoen weegt ongeveer 3,5 kilo en kost 25€/kg.

Gevulde kalkoen vulling 3 met truffel @ 22/kg + toeslag truffel 10€. Let op, dit is enkel beschikbaar in december tijdens de feestdagen.

Gevulde kalkoen vulling 3 met truffel @ 22/kg + toeslag truffel 10€. Let op, dit is enkel beschikbaar in december tijdens de feestdagen.
Feest & overige

Vulling 3 = Gehakt, kastanjes en boschampignons. Reken 300g/persoon. Enkel met kerst en oudjaar.

Pagina's