Uitgebeende gele hoevekip uit onze Ardennen gevuld met een fijngemalen mengeling van gehakt, kastanjes en boschampignons van 1,6 kg @ €45/stuk.

Uitgebeende gele hoevekip uit onze Ardennen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, pistaches en cognac van 1,6 kg (4 tot 6 personen): €40/stuk

Deze tamme duiven. zijn licht van vlees en heerlijk in een krachtige bouillon of consommé. @ 13€/stuk

3 blokjes kalkoenfilet op een spies met stukjes paprika gemarineerd met olijfolie en sjalotten. Heerlijk zacht smakend. Enkel in BBQ-seizoen voorradig. 1 spies weegt 150g. @ 2,4€/stuk