Varkensmignonette
Mignonettes zijn typisch zeer magere lapjes, makkelijk te bereiden en snel klaar. Meestal snijden we deze dik. @ 16€/kg
De Cut
RONDOU snijdt van het filetstuk uit de varkensrug zeer dunne lapjes tot mignonettes. Deze varkenslapjes zijn al ontdaan van been en vet.
Bereiding
15
Varkensmignonettes
Snel klaar en mager. Hierbij passen alle groenten. Omdat het ook eens snel moet gaan.
Bewaartip
Tip
Tip
Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.
