Uitgebeende franse kalkoen gevuld met en fijngemalen mengeling van gevogeltegehakt, peperkoek en appeltjes. Reken 300g/persoon @ 19/kg. Min. gewicht is 3,5 kg.
Uitgebeende franse kalkoen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, cognac en pistaches. Volledig gluten-en lactosevrij. Reken 300g/persoon @19€/kg. Min. gewicht is 3,5 kg.
3 blokjes kalkoenfilet op een spies met stukjes paprika gemarineerd met olijfolie en sjalotten. Heerlijk zacht smakend. Enkel in BBQ-seizoen voorradig. 1 spies weegt 150g. @ 2,4€/stuk
Dunne lende met been is afkomstig van het kalf van de Spaanse Rubia Galega. Omdat ze van bij de geboorte mee grazen op de wei zijn ze rood van kleur maar zacht van smaak en textuur. Dit stuk weegt 1 kg en is geschikt voor 3 à 4 pers. @ 36€/stuk
