Door zijn rijke smaak is een varkenshammetje lekker als ovenbereiding op zich, maar ook in soepen of bij zuurkool is een hammetje ideaal als smaakmaker. Reken 1/persoon. @ 6€/stuk

De filet pur is het malste stukje vlees van de rug. Dit stuk is afkomstig van kalfsvlees uit onze Belgische Kempen. Reken 150g/persoon. @ 45€/kg

Deze kleine koeien zijn afkomstig uit Ierland en zijn uitermate geschikt om te grillen.. Reken 250g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 31€/kg