Menu

Braden

Alles van Braden

Bressekip

Bressekip
Gevogelte

Top kwaliteit - Frankrijk - 3 kleuren@22€/kg. Deze kip is heerlijk mals en zo lekker van smaak. Weegt ongeveer 1,4 kg.

Hoevekip

Hoevekip
Gevogelte

Deze Franse kip uit de GERS streek van Frankrijk wordt gekweekt in vrije uitloop. Smakelijke kip om te braden en bakken. Weegt ongeveer 1,4@15€/stuk. Voor 4 à 5 personen.

Kippenbil

Kippenbil
Gevogelte

Deze bil is een kruising van een scharrelkip en een Mechelse Koekoek. Reken 1 bil per persoon (ongeveer 300g) @1,9€/stuk.

Varkensnier

Varkensnier
Het varken

Varkensnieren zijn met hun krokante beet en specifieke smaak een echte lekkernij voor foodies @ 4,96€/kilo. Wij kuisen ze met plezier voor u.

Bavet

Bavet
Het Rund

Bavet of vang heeft een uitgesproken smaak. Heerlijke steak die enkel saignant wordt gegeten@18€/kg. Reken 180g per persoon.

Varkenshammetje

Varkenshammetje
Het varken

Door zijn rijke smaak is een varkenshammetje lekker als ovenbereiding op zich, maar ook in soepen of bij zuurkool is een hammetje ideaal als smaakmaker @ 9€/kilo. Reken 1 hammetje per persoon.

Pagina's