De Cut
Een gebraad is eigenlijk een rosbief maar mag ligt rosé zijn dus moet dit langer gebakken worden dan rundvlees. U kan ook een gebraad koken of stomen bv. voor vitello tonato.
Bereiding
50
Kalfsgebraad
We rekenen 50 minuten per kilo kalfsvlees en bakken op 180°C in de oven.
Bewaartip
Tip
Tip
Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.