Door zijn rijke smaak is een varkenshammetje lekker als ovenbereiding op zich, maar ook in soepen of bij zuurkool is een hammetje ideaal als smaakmaker. Reken 1/persoon. @ 6€/stuk
Dit malse vlees van het Schotse Hooglander ras is heel lekker van smaak. Liefhebbers van mager, mals en zacht smakend vlees eten hem het liefste puur maar de filet pur is ook heerlijk met een smaakvolle saus erbij. Reken 150g/persoon. @ 41€/kg
Deze dunne lende met been van het Schotse Hooglander ras is heel lekker van smaak maar toch heel toegankelijk voor iedereen. Dit stuk weegt 1 kg en is geschikt voor 3 à 4 pers. @ 35€/stuk
Deze dunne lende met been van de Franse zacht smakende koe van de streek van Limoges geeft heerlijk mals vlees. Dit stuk weegt 1 kg en is geschikt voor 3 à 4 pers. @ 36€/stuk
