Menu

Braden

Alles van Braden

Bavet

Bavet
Het Rund

Bavet of vang heeft een uitgesproken smaak. Heerlijke steak die enkel saignant wordt gegeten. Reken 180g/persoon. @ 18€/kg

Varkenshammetje

Varkenshammetje
Het varken

Door zijn rijke smaak is een varkenshammetje lekker als ovenbereiding op zich, maar ook in soepen of bij zuurkool is een hammetje ideaal als smaakmaker. Reken 1/persoon. @ 6€/stuk

Filet pur Angus Aberdeen

Filet pur Angus Aberdeen
Het Rund

Dit malse vlees van het Schotse Hooglander ras is heel lekker van smaak. Liefhebbers van mager, mals en zacht smakend vlees eten hem het liefste puur maar de filet pur is ook heerlijk met een smaakvolle saus erbij. Reken 150g/persoon. @ 41€/kg

Pagina's