Zuurkool
Zuurkool is gefermenteerde witte kool op azijn die lekker lang gestoofd kan worden met heerlijke worst en gerookt spek en sappige puree. Reken 200g/persoon. @ 5€/kg
De Cut
Bereiding
120
Choucroute of zuurkool
Smaakt het best als u het lange tijd op een zacht vuurtje stooft met allerlei vleeswaren.
Serveer met puree en geniet van dit heerlijke gerecht vol vitamine C.
Bewaartip
Zuurkool kan lang bewaard worden omdat dit gegist of gefermenteerd is.
Tip
Tip
Wist je dat al onze verpakkingen organisch afbreekbaar zijn? Je mag ze in de GFT of op de composthoop gooien.
