Menu

Wagyu burger

Wagyu burger

Wagyu is heel sappig vlees en afkomstig van runderen uit de Japanse streek Kobe. Wij gebruiken zeewier ipv zout. 1 stuk weegt 80g. @ 2,5€/stuk

De Cut

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Bereiding

 Het verhaal wil dat deze koeien gemasseerd worden maar dit is niet echt waar. Hiermee wordt bedoeld dat deze runderen gewoon heel goed behandeld worden en dit de smaak ten goede komt. 
 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ...

Bewaartip

DIt is vers gemalen rundvlees dus kan max. 1 dag in de koelkast bewaard worden. WIlt u dit langer bewaren? Vries deze burgers dan in en haal ze de avond voor gebruik uit. Leg ze in de koelkast tot je ze gaat gebruiken. 
 

 

 

 

 

 

 

 ...

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid