Een rundsribstuk is een groot stuk dunne lende met verschillende beenderen om te braden als rosbief. Reken 200g/persoon. Bestellen min. 2 kg. @ 143€/stuk
Deze Zwitserse dunne lende met been heeft een heel intense smaak dat nog versterkt wordt door het been. Dit stuk weegt 1 kg en is geschikt voor 3 à 4 pers. @ 36€/stuk