Heerlijk gebraad van de spiering. Dit is het nekstuk dat doorregen is met vet maar dat smelt weg bij het braden en laat een heerlijk sappig gebraadje over. Reken 150g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 12€/kg
Een rundsribstuk is een groot stuk dunne lende met verschillende beenderen om te braden als rosbief. Reken 200g/persoon. Bestellen min. 2 kg. @ 90€/stuk
Een rundsribstuk is een groot stuk dunne lende met verschillende beenderen om te braden als rosbief. Reken 200g/persoon. Bestellen min. 2 kg. @ 143€/stuk
Deze Zwitserse dunne lende met been heeft een heel intense smaak dat nog versterkt wordt door het been. Dit stuk weegt 1 kg en is geschikt voor 3 à 4 pers. @ 42€/stuk
