Deze Limousin koe is afkomstig uit Limoges in Frankrijk en is vergelijkbaar met ons Belgisch witblauw ras. Natuurlijke zachte smaak en beetje structuur. Reken 250g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 38€/kg
Een blinde vink of vogel zonder kop: bereid gehakt omwikkeld met een dun sneetje rundvlees. Reken 1 blinde vink/persoon. Deze weegt ongeveer 180g per stuk. @ 3,1€/stuk
