Bakken + Braden

Alles van Bakken + Braden

Luikse Pensen - huisgemaakt

Luikse Pensen - huisgemaakt

Het varken

Home made witte pens met ajuin en peterselie - bevat brood dus gluten

Lees verder over Luikse Pensen - huisgemaakt

Varkenskotelet Duroc d'Olives

Varkenskotelet Duroc d'Olives

Het varken

Duroc d'Olives is een Belgisch varken gevoed met olijfolie.Reken 1 kotelet per persoon=300g met been@4,5€/stuk.

Lees verder over Varkenskotelet Duroc d'Olives

Gehakt Kalf

Gehakt Kalf

Het Rund

Dit is 100% puur kalfsvlees niet gekruid @ 16€/kg.

Lees verder over Gehakt Kalf

Kalfskotelet

Kalfskotelet

Het Rund

Zachtjes laten bakken, heerlijk mals van smaak. Bestel 1 kotelet voor 2 personen: weegt ongeveer 350à400g/stuk met been@10€/stuk.

Lees verder over Kalfskotelet

Dunne Lende Angus Aberdeen

Dunne Lende Angus Aberdeen

Het Rund

Heel volle smaak, beetje dooraderd met vet waardoor het langer smaak vasthoudt@37€/kilo. Reken 200g/persoon.Het zijn hoornloze, kort-benige zwarte koeien afkomstig uit Schotland.

Lees verder over Dunne Lende Angus Aberdeen

Dunne Lende Limousin

Dunne Lende Limousin

Het Rund

Limousin afkomstig uit Frankrijk is een beetje zoals onze Belgische Witblauw. Natuurlijke zachte smaak en beetje structuur@38€/kilo. Reken 200g/persoon.