Letterlijk het vlees verborgen tussen de ribben van het Spaanse Iberische varken. Door ons gemarineerd met olijfolie en citroenpeper. 1 stukje weegt ongeveer 50g. @ 40€/kg
Deze huisgemaakte fijngemalen varkensworst is heerlijk in stoofgerechten zoals zuurkool of stamppot maar ook koud bij de lunch niet te versmaden. Een frankfurther worstje weegt 100g. @ 1,7€/stuk
Deze kalfskotelet komt van de Kempen. Terecht een Belgisch product om fier op te zijn. Zachtjes laten bakken, heerlijk mals van smaak. Bestel 1 kotelet voor 2 personen. weegt ongeveer 350 à 400g/stuk met been. @ 10€/stuk