Menu

Grillen

Alles van Grillen

Kalfslapjes

Kalfslapjes
Het Rund

Kalfslapjes kunnen heel dun gesneden worden of iets dikker of zelfs in tournedos. Zet het zeker bij de opmerkingen bij uw bestelling. Reken 180g per persoon@37€/kg.

Big Rubia

Big Rubia
Het Rund

Dikke hamburger van 100% Rubia vlees en gekruid met gerookt maldon zout en peper van de molen. 1 Big Rubia burger weegt 200g @ 15€/kg.

Cote a l'os Ternera

Cote a l'os Ternera
Het Rund

Dunne lende met been van het kalf van de Spaanse Rubia koeien. Omdat ze van bij de geboorte mee grazen op de wei zijn ze rood van kleur maar zacht van smaak en textuur@36€/kg. Reken 250g/persoon. Let op: door het been dient u min. 800g te bestellen.

Pagina's