Menu

Grillen

Alles van Grillen

Dunne Lende Wagyu

Dunne Lende Wagyu
Het Rund

Deze koe van het Japanse Wagyu is heel sappig vlees en afkomstig van runderen uit de streek Kobe. Dit vlees is heel voedzaam dus vult snel. Reken 200g/persoon. Bestellen min. 300g. @ 120€/kg

Filet pur hert

Filet pur hert
Wild

De filet pur is afkomstig van de rug. Dit wild is afkomstig van Oignies, Lage Venen in België. Op dinsdag levert jager Eddy Buchet het geschoten wild van afgelopen WE. Heerlijk mals en lekker wild. @ 55€/kg

Kalfslapjes

Kalfslapjes
Het Rund

Kalfslapjes van onze Kempen. Deze kunnen heel dun gesneden worden of iets dikker of zelfs in tournedos. Zet het zeker bij de opmerkingen bij uw bestelling. Reken 180g/persoon. @ 37€/kg

Big Rubia

Big Rubia
Het Rund

Dikke hamburger van 100% Rubia Galega vlees en gekruid met gerookt Maldon zout en peper van de molen. 1 Big Rubia burger weegt 200g. @ 3€/stuk

Pagina's