Menu

Grillen

Alles van Grillen

Lamscarre

Lamscarre
Lamsvlees

Lamsrack, lamscarré dit stuk heeft vele benamingen maar er wordt meestal een ribstuk mee bedoeld van 8 koteletjes aan elkaar vast.33€/kg. Reken half stuk dus 4 koteletjes per persoon.

Kalfstong

Kalfstong
Het Rund

De kalfstong heeft een subtiele smaak en is kleiner dan een rundstong wat het een ideaal tweepersoonsgerecht maakt. 12€/stuk voor ongeveer 800g.

Wagyu Burger

Wagyu Burger
Het Rund

Wagyu is heel sappig vlees en afkomstig van runderen uit de Japanse streek Kobe. Reken 100g per stuk @ 25€/kg. Wij gebruiken zeewier ipv zout.

Pagina's