Gebraad van kalfsvlees, lang recht stuk. Ideaal om zelf te koken en dan dun te snijden om zelf vitello tonato te maken @37€/kilo. Reken 100g per persoon en dan nog eens 200g extra omdat het vlees gekookt wordt en veel gewicht verliest.
Kalkoen in been. Enkel beschikbaar met de feestdagen en met Thanksgiving.
Feest & overige
@ 10€/kg. Een kalkoen weegt ongeveer 3,5 à 5 kilo. Reken 300g/persoon. Bij het bestellen gewoon aantal personen ingeven bij stuks of het gewicht, reken 300g/persoon.
Deze heerlijke tartaar heeft een lekkere beet en wordt door ons reeds bereid. U kan direct aan tafel! Enkel op bestelling. 80€/kg, reken 100g per persoon.
