Kerntemperatuur meten
De kerntemperatuur is essentieel als je vlees goed wil bakken. Dit is zo voor rundvlees tot gevogelte en wild. Steek om de kerntemperatuur te meten de punt van de thermometer in het midden van het vlees. Je kan op de afbeelding hierbij perfect de juiste kerntemperatuur weten.
Lees meer