Deze Franse kip uit de Gers streek van Frankrijk wordt gekweekt in vrije uitloop. Smakelijke kip om te braden en bakken. Reken 1 kip/4 personen. Weegt ongeveer 1,4kg. @ 22€/stuk
Vulling 1 is een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, cognac en pistaches met toevoeging van zwarte truffel@ 24€/kg. Voor de toevoeging van truffel vragen we 10€ extra.
Vulling 3 is een fijngemalen mengeling van gevogeltegehakt, kastanjes en boschampignons met zwarte truffel.@ 27€/kg. Voor de toevoeging van zwarte truffel vragen we een toeslag van 10€.
