Zo lekker en zo gemakkelijk en ook handig als je weinig tijd hebt in de week. Dan maak je je potje toch gewoon op voorhand en de avond zelf gewoon even opwarmen.
Momenteel is er zoveel keuze aan groenten die heerlijk zijn in stoofschotels. Ik hou ervan om bij Maarten, de groentenboer, langs te gaan en boterraapjes, postelein, champignons en zoveel meer te kopen en direct aan de slag te gaan. De winterse versie van osso bucco , wildragout, varkenswangen...zo lekker en gezellig als het buiten regent en koud is. Maar het is nu ook de moment voor lekkere charcuterie zoals gevulde eend, kip met boschampignons, mortadella met truffel of heerlijke huisgemaakte wildpasteien met een beetje konfijt en lekker brood. Kortom voor mij is dit seizoen het gezelligste en het lekkerste.https://www.slagerijrondou.be/recept/hertenragout-of-stoofvlees-van-hert
Vergeet zeker niet een foto van jullie gerechten te posten op instagram of facebook #meatrondou.