Gevulde kalkoen vulling 1 met truffel - 4,5 kg
Uitgebeende kalkoen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, cognac en pistaches van 4,5 kg (10 tot 16 personen):
Uitgebeende kalkoen gevuld met een fijngemalen mengeling van kalfsgehakt, champignons, cognac en pistaches van 4,5 kg (10 tot 16 personen):