Glutenvrij

Alles van Glutenvrij

Gyros van gevogelte

Gyros van gevogelte

Gevogelte

Kalkoenreepjes in gyroskruiden met paprika en ajuin. Roerbakschotel. Reken 250g/persoon. @19€/kg

Lees verder over Gyros van gevogelte

Varkenskotelet Duroc d'Olives

Varkenskotelet Duroc d'Olives

Het varken

Duroc d'Olives is een Belgisch varken gevoed met olijfolie. Reken 1 kotelet/persoon. Dit weegt 300g met been. @ 4,5€/stuk

Lees verder over Varkenskotelet Duroc d'Olives

Kalfslever

Kalfslever

Het Rund

Kalfslever bevat vitamine A en is heel voedzaam. Wij snijden dit in mooie sneden. Reken toch zeker 180g/persoon. @ 29€/kg

Lees verder over Kalfslever

Blinde vinken kalfsvlees

Blinde vinken kalfsvlees

Het Rund

Een blinde vink of vogel zonder kop: bereid gehakt omwikkeld met een dun kalfslapje. Reken 1 blinde vink/persoon. Deze weegt ongeveer 180g per stuk. @ 3,6€/stuk

Lees verder over Blinde vinken kalfsvlees

Een kalfsnier is iets voor de liefhebbers , heerlijk mals en lekker van smaak. Wij kuisen dit helemaal op voor u. Het gewicht dat dan overblijft ligt ongeveer rond de 250g. Dit is voor 2 personen. @ 13€/stuk