Menu

Glutenvrij

Alles van Glutenvrij

Patrijs

Patrijs
Wild

Deze jachtvogel uit Engeland is familie van de fazant. Smaakt wilder en de structuur van het vlees is grover. Reken 1/persoon. @ 19€/stuk

Fazant

Fazant
Wild

Een fazant smaakt heerlijk met de bekende cognacsaus fine champagne. Een fazant weegt ongeveer 750g. 1 stuk/2 personen. @ 16€/stuk

Parelhoen

Parelhoen
Gevogelte

Deze komen uit de streek van Gers in Frankrijk. Parelhoen moet jong zijn tussen de 6 à 10 maanden oud om mals en sappig vlees te hebben. Ze worden gebraden als fazant of kip. @ 15€/stuk

Everzwijngebraad

Everzwijngebraad
Wild

Dit wild is afkomstig van Oignies, Lage Venen in België. Op dinsdag levert jager Eddy Buchet het geschoten wild van afgelopen WE. Heerlijk mals en lekker gebraad. Bestel min. 300g. @ 28€/kg

Everzwijnkotelet

Everzwijnkotelet
Wild

Dit wild is afkomstig van Oignies, Lage Venen in België. Op dinsdag levert jager Eddy Buchet het geschoten wild van afgelopen WE. Heerlijk mals en lekker koteletje. 1 kotelet weegt 250g. Reken 1/persoon. @ 7€/stuk

Hertgebraad

Hertgebraad
Wild

Dit wild is afkomstig van Oignies, Lage Venen in België. Op dinsdag levert jager Eddy Buchet het geschoten wild van afgelopen WE. Bestel min. 300g. Reken 180g/persoon. @ 35€/kg

Pagina's