Menu

Zwarte Kerstpens met appel en rum

Zwarte Kerstpens met appel en rum

Zonder gluten en lactose - enkel beschikbaar van half december tot half januari

/categorie/feest-overige

De Cut

Lekkere pens wordt gemaakt met een goede mengeling van mager varkensvlees en vetter vlees. Varkensbloed zorgt voor de binding, kruiden zoals peper, zout en nootmuskaat zorgen voor de smaak. Voor de feesttouch hebben we aan deze pens lekkere appel en een heel klein scheutje rum toegevoegd. 

Bereiding

Een pens is gekookt dus deze kan worden gebakken in goede boter of nog lekkerder in smout. Maar omdat deze gekookt is kan ze ook koud worden gegeten met een beetje mosterd of met vruchten konfijt. Ideaal om uw feestdiner mee te starten. Of 's morgens bij de feestbrunch. 

Bewaartip

Verse pensen kunnen het best zo snel mogelijk gegeten worden. U kan ze echter ook invriezen of luchtledig verpakken om ze langer te kunnen bewaren. 
Bestelt u 1 stuk dan begrijpen wij dit als 1 pens of 120g. De kerstpens kost ongeveer 2€ per stuk.

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid