Huisgemaakte zalig lekkere pens. Kan koud of wam gegeten worden. 1 pens weegt 100g @ €4/stuk.
De Cut
Lekkere pens wordt gemaakt met een goede mengeling van mager varkensvlees en vetter vlees. Wit brood zorgt voor de binding, kruiden zoals peper, zout en nootmuskaat zorgen voor de smaak. Voor de feesttouch hebben we aan deze pens veenbes en foie gras toegevoegd.
...
Bereiding
Een pens is gekookt dus deze kan worden gebakken in goede boter of nog lekkerder in smout. Maar omdat deze gekookt is kan ze ook koud worden gegeten met een beetje mosterd of met vruchten konfijt. Ideaal om uw feestdiner mee te starten. Of 's morgens bij de feestbrunch.
...
Bewaartip
Deze pens eet u het best zo vers mogelijk maar kan perfect luchtledig getrokken worden of u kan deze ook bewaren in de diepvries.
Tip
Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.