Menu

Wagyu Carpaccio

Wagyu Carpaccio
/categorie/het-rund

De Cut

Wij snijden voor u heel dun uit de bil sneetjes van het overheerlijke Japanse Kobe ras. We snijden porties van 100g, ideaal als voorgerecht. Bestel dus carpaccio Wagyu per stuk. 
1 carpaccio Wagyu kost 8€/portie

Bereiding

Gewoon lekker koud voorgerecht. Heerlijk met goede olijfolie en rucola.

Bewaartip

Dit dun gesneden vlees dient u zo snel mogelijk op te eten.
Maximum 1 dag bewaren in de koelkast.

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid