Menu

Varkenswangen

Varkenswangen

Varkenswangen hebben een heel zachte structuur en zijn ideaal om te stoven. Reken 250g/persoon @ 15,5€/kg.

/categorie/het-varken

De Cut

Aan de buitenkant is het welgevormde stuk omgeven door een wit vlies, aan de binnenkant kleurt het rood. Het vlees heeft een vezelige structuur. Wij halen het dikke vlies eraf maar het kleine vliesje moet eraan blijven want anders valt de wang bij het koken helemaal uit elkaar.

Bereiding

60

VARKENSWANGEN

Varkenswangen dienen gestoofd te worden, kan net zoals stoofvlees bereid worden. 

Bewaartip

Tip

Tip

Wist je dat al onze verpakkingen organisch afbreekbaar zijn? Je mag ze in de GFT of op de composthoop gooien.

Meer lezen over onze duurzaamheid

De populairste recepten

Ontdek al onze heerlijke recepten