Menu

Varkenspoot

Varkenspoot

In gelei, in soep of om gelatine uit te winnen: varkenspoten zijn veelzijdige smaakmakers.

/categorie/het-varken

De Cut

De voorpoten zijn 18 cm lang en deel van de voorschenkel. Ze belanden vaak in de soep waar hun smaak en gelatineuze structuur tot hun recht komen. De achterpoten zijn iets steviger en slanker en meten ruim 20 cm. Ook deze poten worden vaak gebruikt als soepvlees of om gelatine uit te winnen. ...

Bewaartip

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid