De Cut
De vaste kant van de dikke bil is minder geschikt voor steak maar levert eersteklas rosbief op. En er is genoeg: de vaste kant weegt 7 kilo, en kan dus heel wat families van lekker vlees voorzien.
Bereiding
20
ROSBIEF
Voor een rosbief telt 1 regel: 43°C kerntemperatuur ofwel 20 min per kg vlees.
Bewaartip
Tip
Tip
Wist je dat al onze verpakkingen organisch afbreekbaar zijn? Je mag ze in de GFT of op de composthoop gooien.