Reuzel of smout
Gesmolten liesevet. Heerlijk om pensen in te bakken of zo op de boterham. Ook als u brood bakt zorgt dit voor zacht smeuïg brood. @ 5€/kg
De Cut
Bereiding
Sommige klanten doen een klein beetje in het deeg als ze zelf brood bakken. Hierdoor krijgt je brood een betere structuur. Proberen maar.
Bewaartip
Reuzel, smout of varkensvet wordt door ons zelf gesmolten en kan je 2 à 3 weken bewaren in de koelkast.
Tip
Tip
Wist je dat al onze verpakkingen organisch afbreekbaar zijn? Je mag ze in de GFT of op de composthoop gooien.