De Cut
MEATBOX DEGUSTATIE@90€ - het ideale cadeau voor de vleesliefhebber.
Bestel dit product onder meatbox degustatie 1 stuk en u krijgt een doos vol: 400g dunne lende Ternera, 400g dunne lende Hereford, 400g dunne lende Rubia (luchtledig verpakt), Maldon zout, klein flesje olijfolie.
Bereiding
1. Rauw vlees in een oven 30 min op 50°C
2. Vlees aanbakken langs alle kanten in een hete pan met dikke bodem
3. Vlees kruiden met peper en fleur de sel en in de oven op 140°C - 10 min.
4. Vlees uit braadslee halen, warm houden - 10 min. voor het aansnijden.
Bewaartip
Het vlees kan vacuum of luchtledig 2 weken in de koelkast bewaard worden.
Ongeveer halfuurtje voor gebruik openen en afdeppen met huishoudrol.
Let wel op: u dient dit cadeau in de koelkast te bewaren.
Tip
Wist je dat al onze verpakkingen organisch afbreekbaar zijn? Je mag ze in de GFT of op de composthoop gooien.