Menu

Meatbox degustatie @ 90€

Meatbox degustatie @ 90€

Ga op ontdekking met 4 personen. Proef 3 verschillende rassen van zacht naar sterk. Begin met Ternera heerlijk naturel, proef dan de Hereford vol en rijk van smaak en sluit af met een overweldigende Rubia.

/categorie/meatbox

De Cut

MEATBOX DEGUSTATIE@90€ - het ideale cadeau voor de vleesliefhebber.
Bestel dit product onder meatbox degustatie 1 stuk en u krijgt een doos vol: 400g dunne lende Ternera, 400g dunne lende Hereford, 400g dunne lende Rubia (luchtledig verpakt), Maldon zout, klein flesje olijfolie.

Bereiding

1. Rauw vlees in een oven  30 min op 50°C
2. Vlees aanbakken langs alle kanten in een hete pan met dikke bodem
3. Vlees kruiden met peper en fleur de sel en in de oven op 140°C - 10 min.
4. Vlees uit braadslee halen, warm houden - 10 min. voor het aansnijden.

Bewaartip

Het vlees kan vacuum of luchtledig 2 weken in de koelkast bewaard worden.
Ongeveer halfuurtje voor gebruik openen en afdeppen met huishoudrol.
Let wel op: u dient dit cadeau in de koelkast te bewaren.

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid