Menu

Meatbox @70€

Meatbox @70€

Onze doos vol met Rondou-hebbedingetjes en een stuk dunne lende van het Schotse Black Angus Aberdeen ras - luchtledig verpakt.

/categorie/meatbox

De Cut

MEATBOX @ 70€ - het ideale cadeau voor de echte vleesliefhebber.
Bestel dit product onder meatbox 1 stuk en u krijgt een doos vol: 800g dunne lende van Agnus (luchtledig verpakt), originele keukenhanddoek, kernthermometer, lucifers, Maldon zout, Rondou-ovenwant, recept en bak tips.

Bereiding

1. Rauw vlees in een oven  30 min op 50°C
2. Vlees aanbakken langs alle kanten in een hete pan met dikke bodem
3. Vlees kruiden met peper en fleur de sel en in de oven op 140°C - 10 min.
4. Vlees uit braadslee halen, warm houden - 10 min. voor het aansnijden.

Bewaartip

Het vlees kan vacuum of luchtledig 2 weken in de koelkast bewaard worden.
Ongeveer halfuurtje voor gebruik openen en afdeppen met huishoudrol.
Let wel op: u dient dit cadeau in de koelkast te bewaren.
 

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid