Menu

Lamsschenkel

Lamsschenkel

De schenkel of poot/ham is eigenlijk zoals de Osso bucco bij een kalf. Heerlijk stoofgerecht.

/categorie/lamsvlees

De Cut

Dit stuk is te vergelijken met een hammetje van een varken of met osso bucco bij een kalf en het moet ook zo bereid worden dus langzaam aan stoven in de oven of op het vuur.

Bereiding

60

Lamsschenkel of sourrit d'agneau

Stoofgerecht, heerlijk met groentenpuree.

Bewaartip

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid