Menu

Lamspootje of schenkel

Lamspootje of schenkel

De schenkel of poot/ham is eigenlijk zoals de Osso bucco bij een kalf. Heerlijk stoofgerecht.

/categorie/lamsvlees

De Cut

Dit stuk is te vergelijken met een hammetje van een varken of met osso bucco bij een kalf en het moet ook zo bereid worden dus langzaam aan stoven in de oven of op het vuur.

Bereiding

60

Lamsschenkel of sourrit d'agneau

Stoofgerecht, heerlijk met groentenpuree.

Bewaartip

Tip

Tip

Wist je dat al onze verpakkingen organisch afbreekbaar zijn? Je mag ze in de GFT of op de composthoop gooien.

Meer lezen over onze duurzaamheid