De Cut
Kipkap wordt niet gemaakt van de mooiste, maar wel van zeer smaakvolle stukken van het varken. De gelatine die vrijkomt uit de stukken die je voor kipkap gebruikt, is heel stevig. Het resultaat is een sterkere gelei dan bijvoorbeeld bij breugelkop, die vooral gemaakt wordt op basis van mager,...
Bereiding
Bewaartip
Kip kap kan 6 dagen bewaard worden in de koelkast.
Tip
Tip
Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.