De Cut
De rundswang ligt op het kaakbeen en moet worden ontvliesd voor je het kan bereiden. Het is een ovaal, dik stuk vlees met een dieprode kleur en rechte vezelstructuur.
Bewaartip
Tip
Tip
Wist je dat al onze verpakkingen organisch afbreekbaar zijn? Je mag ze in de GFT of op de composthoop gooien.