Menu

Kalfsgebraad

Kalfsgebraad
/categorie/het-rund

De Cut

Een gebraad is eigenlijk een rosbief maar mag ligt rosé zijn dus moet dit langer gebakken worden dan rundvlees. U kan ook een gebraad koken of stomen bv. voor vitello tonato. 

Bereiding

50

Kalfsgebraad

We rekenen 50 minuten per kilo kalfsvlees en bakken op 180°C in de oven.

Bewaartip

Tip

Tip

Laat je vlees op wieltjes naar je toe komen en kies voor onze milieuvriendelijke levering dankzij fietskoerier Vi-Tess.

Meer lezen over onze duurzaamheid